Kiến Thức Sức Khỏe

Tác dụng tỏi đen – thực phẩm hỗ trợ tăng đề kháng và hệ miễn dịch

Tỏi đen là siêu thực phẩm phổ biến trong một vài năm trở lại đây, được nhiều người tin dùng, đặc biệt là chị em phụ nữ. Ngoài công dụng làm đẹp, tác dụng tỏi đen còn hỗ trợ tăng đề kháng và cải thiện miễn dịch.

Tỏi đen là thực phẩm quen thuộc trong gian bếp cũng như trong tủ thuộc của mỗi gia đình. Vừa là thực phẩm vừa là phương thuốc, tỏi đen ngày càng phổ biến với mọi người.

Hệ miễn dịch giống như áo giáp bảo vệ cơ thể khỏi những mầm bệnh tồn tại trong môi trường sống. Chính vì vậy, bảo vệ hệ miễn dịch và gia tăng đề kháng là điều cần thiết cần được cải thiện mỗi ngày.

Tác dụng của tỏi đen là tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức đề kháng

Tác dụng của tỏi đen là tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức đề kháng

Tác dụng tỏi đen tăng cường hệ miễn dịch

Quy trình chiết xuất tỏi đen từ những củ tỏi tươi lên men với nhiệt độ và độ ẩm cao trong khoảng thời gian dài ngày. Tỏi chuyển sang màu đen, vỏ vàng, chất dinh dưỡng cao hơn nên có giá thành cao so với tỏi tươi. Đặc biệt, Tỏi đen sở hữu một lượng lớn các hợp chất chống oxy hóa như polyphenol, flavonoid, dẫn xuất tetrahydro–carboline và các hợp chất organosulfur, bao gồm S-allyl-cysteine và S-allyl-mercaptocysteine1 có tác dụng tăng đề kháng, tăng miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại.

Trong tỏi đen có chứa chất kích thích hoạt động của tế bào tự nhiên NK – một loại tế bào bạch cầu có chức năng tiêu diệt các tế bào nhiễm virus NK đồng thời phát hiện và kiểm soát các dấu hiệu sớm của bệnh ung thư.

Ngoài ra, tác dụng tỏi đen khá nổi bật trong việc đẩy lùi các bệnh viêm và nhiễm trùng, hỗ trợ tiêu hoá và hạn chế quá trình lão hoá.

Tỏi đen chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều lần so với tỏi tươi

Người Nhật đã sử dụng tỏi đen làm thực phẩm hàng ngày để tăng cường đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ làm đẹp. Tỏi đen vừa làm gia vị, vừa là thảo dược nên có trong gian bếp và tủ thuốc của mỗi gia đình.

Bỏ túi hai tiêu chí lựa chọn tỏi đen chất lượng

Để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng, thị trường cho ra mắt nhiều loại tỏi đen đôi khi khiến khách hàng bối rối trong việc lựa chọn sản phẩm chất lượng. Bỏ túi hai tiêu chí dưới đây để tìm kiếm tỏi đen ưng ý nhất nhé.

Hàm lượng hoạt chất: tác dụng tỏi đen chỉ phát huy hiệu quả khi tỏi đảm bảo những hoạt chất sinh học cao như S-allyl cysteine, polyphenol, flavonoid, các acid amin, vitamin…S-allyl cysteine ở tỏi đen cao hơn gấp 5 lần so với tỏi tươi đồng nghĩa với khả năng tăng đề kháng, tăng miễn dịch mạnh mẽ hơn. Người tiêu dùng lưu ý đọc thông tin được cung cấp trên bao bì sản phẩm, đồng thời yêu cầu nhà phân phối cung cấp hàm lượng SAC của tỏi đen để đánh giá về hoạt chất sinh học.

Hình thức tỏi đen: củ tỏi nhìn tổng quan khô ráo, vỏ vàng, lòng đen săn chắc, có mùi thơm dễ chịu. Hương vị ngọt đậm, người già và trẻ em đều dễ ăn vì có hương thơm như kẹo.

Tổng quan hình thức tỏi đen vỏ vàng, củ tỏi đen tươi sáng, săn chắc là đạt chất lượng

Như vậy, với hai tiêu chí trên đây, tỏi đen chất lượng vẫn nguyên chất ở điều kiện thường trong vòng 2 năm. Sử dụng tỏi đen để tăng cường sức khoẻ là thói quen tốt cần được lan toả tới mọi người.

Viên uống tỏi đen, giấm đen Fermented Black Garlic Green+  được sản xuất và đóng gói tại Nhật Bản –   trợ tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch. Ưu điểm của viên uống:

  • Dạng nén nhỏ, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tương tự tỏi đen nguyên củ.
  • Thành phần được tính trên 3 viên nén gồm: bột tỏi đen lên men 300mg, lòng đỏ trứng 90mg, bột moromi giấm đen 75mg, trứng thủy phân 30mg, kẽm (Kẽm gluconat) 30mg, Axit L-glutamic 7.5mg, L-arginine 7.5mg, Axit citric (trong một phần chứa trứng, gelatin) 7.5mg, selen (Natri selenat) 3mg và các thành phần khác.

Tham khảo thông tin và đặt mua sản phẩm Fermented Black Garlic Green+ tại website: www.greenplus.online hoặc gọi điện đến hotline 0928.877.888 để được hướng dẫn chi tiết.