Kiến Thức Sức Khỏe

Tại sao quả việt quất tốt cho mắt? Bật mí công dụng tuyệt vời của việt quất với mắt

Việt quất là loại quả phổ biến và chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, tốt cho sức khỏe. Nhưng ít ai biết rằng, quả việt quất còn được xem là cứu tinh cho đôi mắt sáng khỏe. Cùng tìm hiểu ngay lý do vì sao việt quất tốt cho mắt trong bài viết sau.

Quả việt quất chứa thành phần gồm các vitamin, chất khoáng, hợp chất thực vật cần thiết cho sức khỏe đôi mắt như chất xơ, Anthocyanins, vitamin C, vitamin A,…

Thành phần của việt quất

Việt quất là loại quả được yêu thích nhờ hương vị ngọt ngào, thơm ngon và đặc biệt tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, cây việt quất thuộc họ Vaccinium ssp. Loại cây này ra hoa và kết thành trái mọng, màu xanh lục, sau chín chuyển dần thành màu xanh lam hoặc tím.

1.1. Giá trị dinh dưỡng của việt quất

Không ngẫu nhiên mà việt quất được ví là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hàng đầu hiện nay. Cùng khám phá xem, thành phần dinh dưỡng cụ thể trong 100 gam việt quất ngay dưới đây:

  • Hàm lượng calo: 57
  • Nước 84%
  • Carbohydrate: 14,5 gam
  • Chất đạm: 0,7 gam
  • Chất xơ: 2,4 gam
  • Chất béo: 0,3 gam
  • Đường: 10 gam
Giá trị dinh dưỡng của quả việt quất

Giá trị dinh dưỡng của quả việt quất

1.2. Viết quất chứa lượng lớn vitamin và chất khoáng

Việt quất là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng dồi dào cho hoạt động sống của cơ thể. Chẳng hạn:

  • Vitamin K1: Thành phần thiết yếu tham gia vào chu trình đông máu, đồng thời tốt cho hệ xương khớp.
  • Vitamin C: Là chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe làn da.
  • Vitamin A: Tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực.
  • Mangan: Khoáng chất quan trọng cho quá trình chuyển hóa protein, acid amin, carbohydrate.

Bên cạnh đó, thành phần của quả việt quất có chứa lượng nhỏ vitamin E, vitamin B6, vitamin A, đồng,….

1.3. Hợp chất thực vật – Thành phần quan trọng của việt quất

Các chuyên gia cho biết, thành phần của quả việt quất ngoài lượng vitamin, khoáng chất lớn còn rất giàu các chất chống oxy hóa mạnh và hợp chất thực vật quan trọng.

  • Anthocyanins: Là chất chống oxy hóa mạnh, tập trung phần lớn ở vỏ quả. Nghiên cứu cho thấy có đến hơn 15 loại anthocyanins khác nhau trong quả việt quất.
  • Quercetin: Bản chất là một loại flavonoid tự nhiên có tác dụng giảm huyết áp, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
  • Myricetin: Tác dụng chính giúp ngăn ngừa ung thư và tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
  • Carotenoid: Là dưỡng chất có nhiều đặc tính tương tự vitamin, tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm mạnh.
Vỏ quả việt quất chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe

Vỏ quả việt quất chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe

Việt quất tốt cho mắt thế nào? Bật mí công dụng của quả việt quất với mắt

Việt quất là loại quả tốt cho sức khỏe đôi mắt nhờ các thành phần hoạt chất cần thiết, giúp cải thiện thị lực. Chất dinh dưỡng vitamin A trong việt quất được chứng minh là có tác dụng chống khô mắt và cung cấp độ ẩm cần thiết cho mắt,

Đặc biệt, hoạt chất Anthocyanins có khả năng làm bền thành mạch trong mắt, đồng thời tăng cường lưu thông máu, oxy đến mắt, giúp cho mắt không bị mỏi hay gặp phải tình trạng đau nhức, khó chịu.

Ngoài ra, thành phần carotenoid trong quả việt quất hoạt động như các chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ võng mạc mắt trước sự tấn công của gốc tự do, từ đó cải thiện thị lực hiệu quả.

Một vài nghiên cứu y khoa về lợi ích của việt quất với sức khỏe mắt:

2.1. Việt quất giúp giảm tình trạng mỏi mắt

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, sức khỏe và lão hóa vào năm 2015 rằng, người làm công việc văn phòng độ tuổi từ 20 đến 40 sau 8 tuần bổ sung việt quất đã cải thiện hiệu quả hiện tượng đau mỏi mắt nhiều hơn so với đối tượng dùng giả dược.

Việt quất giúp giảm hiệu quả tình trạng đau mỏi mắt khó chịu

2.2. Việt quất giúp cải thiện thị lực hiệu quả

Theo tạp chí khoa học British Journal of Nutrition (2005), việt quất chứa nhiều thành phần dưỡng chất thiết yếu có vai trò cải thiện và tăng cường thị lực cho đôi mắt.

Cũng chính vì lý do này, hiện nay việt quất đang trở thành thực phẩm ưa chuộng trên nhiều quốc gia như Phần Lan, Thụy Điển, Na Uy, xứ Wales,…

2.3. Tăng cường tầm nhìn ban đêm nhờ việt quất

Việt quất đen có thể tăng cường tầm nhìn ban đêm, đặc biệt ở người có đôi mắt khỏe mạnh. Đây là đánh giá được công bố bởi tạp chí Survey of Ophthalmology năm 2004.

Việt quất giúp tăng cường thị lực vào ban đêm bất ngờ

Việt quất là loại quả đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đôi mắt. Đây cũng là thành phần chính của Viên uống bổ mắt Support Eye Clear Green+. Sản phẩm ngoài chiết xuất việt quất còn có chiết xuất lá bạch quả, lutein, zeaxanthin, vitamin B1, vitamin B12,…. giúp cho đôi mắt luôn sáng khỏe, đồng thời ngăn ngừa đáng kể các bệnh về mắt nguy hiểm.

Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin sản phẩm thuốc bổ mắt Nhật Bản Support Eye Clear Green+ và đặt mua nhanh chóng tại: www.greenplus.online hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline: 0928.877.888

Tham khảo:

  1. W Huang, Z Yan, D Li, Y Ma, J Zhou, Z Sui. Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Blueberry Anthocyanins on High Glucose-Induced Human Retinal Capillary Endothelial Cells. Oxid Med Cell Longev. 2018 Feb 22;2018:1862462. Published 2018 Feb 22. doi: 10.1155/2018/1862462. Collection 2018. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29682153/
  1. Li J, Ruzhi Deng, Hua X, Zhang L, Lu F, Coursey TG, Li DQ. Blueberry Component Pterostilbene Protects Corneal Epithelial Cells from Inflammation via Anti-oxidative Pathway. Sci Rep. 2016 Jan 14;6:19408. Published 2016 Jan 14. doi: 10.1038/srep19408. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26762881/